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La Sicile : une leçon d’histoire culinaire
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Guillaume Marchand, le pâtissier gourmand !
Chef pâtissier au Ritz Carlton de Dubaï, Guillaume Marchand, 35 ans est « tombé » dans la pâtisserie lors d’un stage effectué en Vendée (France) après avoir obtenu un baccalauréat économique !
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